sucre

Madeleines

beurre, bien, farine, madeleine, sucre

Par Mozart

Madeleine ! Éditer Supprimer par Mozart, le 28 Novembre 2009 à 16:40 Ingrédients ! Oeufs 3 ou 2oeufs et 65g de lait Beurre 80g Sucre 130g farine 55 super marché ou boulangère 170g levure chimique 4g arôme ,vanille et citron ou zet de citron (demi citron...

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Oreilletes !

farine, fleur, levure, sel, sucre

Par Mozart

par Mozart, le 9 Décembre 2009 à 16:24 Pour Noêl , les oreillettes sont d'une tradition lointaine ! Ingredient ! farine 55 menagére ou boulangére 1100g sel 10g sucre 180g Oeuf 8 Beurre 400g Fleur d'orangé 60g levure chimique 20g Dans une bassine,ou sur...

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farine, mettre, oeufs, pate, sucre

Par Mozart

par Mozart, le 20 Novembre 2009 à 16:20 ingrédient ; farine 45 ménagère ou boulangère ! Farine 45 ,boulangère ou de super marché 500 g oeufs 180 g== 3 oeufs lait 70g,,,ou 70g eau + 7g poudre de lait ! sucre 120 g sel 10 g Mg ,,Beurre 100 g levure 25g...

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La brioche !

brioche, farine, mettre, pate, sucre

Par Mozart

ingrédient ; farine 45 ménagère ou boulangère ! Farine 45 ,boulangère ou de super marché 500 g oeufs 180 g== 3 oeufs lait 70g,,,ou 70g eau + 7g poudre de lait ! sucre 120 g sel 10 g Mg ,,Beurre 100 g levure 25g arôme un bouchon d'orange ( flacon ) Dans...

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