Igrédient !
Farine 500g
Eau froide 250g
sel 10g
Beurre pour tourage 250g
pas de levure !
Mélanger farine ,eau ,sel ,ne pas pêtrir ,mettre en boule !
Laisser reposer 30mn
Faire comme pour les croissants !
2 tours simple !
2 tours double !
2 tours simple !
Donner la forme désiré et garnir avec (anchois ,jambon ,fromage,,ect ) !
Cuisson ,,15 à 20 mn à 180° !
Bon feuilleté à tous !
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