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Par Mozart dans Flan pâttissier ! le 24 Décembre 2009 à 15:31ingrédient ! 1l de lait ,ou 1l d'eau et 100d de poudre de lait ! oeuf 6 sucre 125g poudre a crème pâtissière 140g Faire comme pour la crème pâtissière ! Comme il y a plus de poudre à crème la substance deviendra épaisse c'est le flan ! Voir recette crème pâtissière...