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Par Mozart dans Pâte à choux ! le 22 Décembre 2009 à 16:26...eau 250g Dans une casserole mettre eau,sel,beurre jusqu'à ébulition ! retirer la casserole du feu et mettre la farine tout en remuant ! Vous devez obtenir une pâte consistante ! Retirer du feu et incorporer les oeufs...
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...le sucre, la levure et l'arôme ,,,une fois bien mèlangé ,,incorporer le beurre (tenpérature ambiante ) mettre sa pâte à plat , le beurre dessus et se sevir de la paume de sa main,,,exercé un pression tout en faisant des vas et des viens ,jusqu'a que ce celui ci soit bien incorporé et...
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Par Mozart dans Recettes ! le 15 Décembre 2009 à 21:55...le sucre, la levure et l'arôme ,,,une fois bien mèlangé ,,incorporer le beurre (tenpérature ambiante ) mettre sa pâte à plat , le beurre dessus et se sevir de la paume de sa main,,,exercé un pression tout en faisant des vas et des viens ,jusqu'a que ce celui ci soit bien incorporé et...