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Par Mozart dans Oreillettes ! le 22 Décembre 2009 à 15:34...Beurre 400g Fleur d'orangé 60g levure chimique 20g Dans une bassine,ou sur planche ,ou a l'aide du rebot ,incorporer la farine et le sel , melangez,,,ensuite...
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Par Mozart dans Pain viennois ! le 22 Décembre 2009 à 14:55... 25g Mg beurre 60g levure 25g Mélanger : farine,eau, poudre de lait, sel,oeuf,,,puis la levure et incorporer le beurre comme pour la brioche ,,pétrir ! laisser...
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... 2 farine ménagére 55 ou boulangère 180g levure chimique 4g rhum 46g fruit confis ...
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Par Mozart dans Recettes ! le 15 Décembre 2009 à 21:59... 2 farine ménagére 55 ou boulangère 180g levure chimique 4g rhum 46g fruit confis ...