• Pâte Feuilleté, Pour Petits Feuilletés !

    Igrédient !

    Farine                                   500g
    Eau froide                             250g
     sel                                          10g 
    Beurre pour tourage              250g
    pas de levure !

    Mélanger farine ,eau ,sel ,ne pas pêtrir ,mettre en boule !
    Laisser reposer 30mn
    Faire comme pour les croissants !

    2 tours simple !
    2 tours double !
    2 tours simple !

    Donner la forme désiré et garnir avec (anchois ,jambon ,fromage,,ect ) !
    Cuisson ,,15 à 20 mn à 180° !

    Bon feuilleté à tous ! 


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